Vinhos

Nossas uvas são provenientes do município de Miranda del Castañar, na Serra de Francia, província de Salamanca e Valtiendas, Segóvia.

Segundo os nossos documentos, a vinha situada na Serra de Francia foi plantada em 1920 em solo granítico decomposto, num terreno CLOS com uma área cultivada de 0,25 ha.

A vinha situada em Valtiendas, Segóvia, está situada em charnecas e segundo a documentação que temos é muito antiga, com mais de 100 anos.

As restantes uvas para produção são adquiridas a viticultores de grande confiança que trabalham a vinha de forma biológica.